ミネラル（無機質）は　私たちの体内に　構成する成分として　４％くらい存在します。
　
体内では・・・　


骨や歯の成分として　

血液や体液の浸透圧・酸アルカリ平衡・水分平衡の保持　　

血液やホルモン・酵素を構成する成分として　

血液の凝固・酵素反応と関係する

神経や筋肉が機能するため　などの働きをしています。

ミネラルには　
カルシウム（Ｃａ）・リン（Ｐ）・マグネシウム（Ｍｇ）・ナトリウム（Ｎａ）・カリウム（Ｋ）・塩素（Ｃｌ）･鉄（Ｆｅ）・銅（Ｃｕ）・亜鉛（Ｚｎ）・セレン（Ｓｅ）・マンガン（Ｍｎ）・ヨウ素（Ｉ）・コバルト（Ｃｏ）・イオウ（Ｓ）・モリブデン（Ｍｏ）・クロム（Ｃｒ）などがあります。

ミネラル色々語ります

栄養学においてミネラル (mineral) とは、一般的な有機物に含まれる元素（炭素・水素・窒素・酸素)以外に、生体にとって欠かせない元素のことを指します。
無機質ともいいます。
糖質、脂質、蛋白質、ビタミンと並び五大栄養素の一つとして数えられます。

しかし、現代人の９０パーセントがミネラル不足と言われています。

貴方は大丈夫ですか？

生活習慣病とは、つまり間違った食生活が原因で起こる『食源病』であることは、マクガバンレポートで発表されて以来、周知の事実です。

そして、不足している栄養素はビタミン、ミネラル、食物繊維などであり、その中でも特に、現代人の90%は深刻なミネラル不足であることが分かっています。


効率よく、バランスよくミネラル摂取をして健康な体つくりを目指しましょう。

ミネラルについての情報を発信して元気になるブログにしていこうと思います。